|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Шоколадная курага - в процессе сушки не подвергается обработке диоксидом серы, не сульфированная, без добавления сахара и консервантов
Сушат абрикосы на солнце или в специальных сушилках, дегидраторах, предварительно удалив косточки. Такая курага темного, шоколадного цвета и имеет более грубую текстуру. Вкус кисло-сладкий или сладкий в зависимости от сорта.
Сушеные фрукты имеют давнюю традицию использования, и ценятся из-за их сладкого вкуса, питательной ценности и длительного срока хранения.