Гвоздика ціла — це сушені нерозкриті бутони гвоздичного дерева, які є однією з найпопулярніших прянощів у світовій кулінарії. Вона має яскравий, глибокий, пекуче-пряний смак та специфічний теплий аромат із легкими деревними та фруктовими нотами.

Ця пряність є незамінною для приготування осінніх та зимових зігріваючих напоїв, таких як глінтвейн, грог, пряний чай, компоти та пунші. Також цілу гвоздику традиційно додають до маринадів для грибів, овочів, риби та м'яса, до ароматного тушкованого м'яса, домашніх соусів, а також до святкової випічки, кексів та пряників.

• Призначення: Для глінтвейну, чаю, маринадів (овочі, гриби), м'ясних страв, соусів, випічки та десертів

• Склад: 100% бутони гвоздики цілі