Приправа «Для плову» — це класична композиція спецій та прянощів, складена за традиційними рецептами східної кухні. Вона покликана надати страві того самого впізнаваного, глибокого аромату, золотистого кольору та багатогранного смаку, яким славиться справжній узбецький плов.

Головними акцентами цієї суміші є духмяна кумин (зира), яка розкриває основний характер страви, та кислуватий барбарис, що додає приємну ягідну нотку. Куркума та паприка дарують рису та м'ясу апетитний золотавий відтінок, а часник і суміш перців створюють гармонійну пікантність.
 

• Призначення: Для плову (з будь-яким видом м'яса або овочевого), шавлі, різотто

• Склад: Кумин (зира), барбарис сушений (цілі ягоди), куркума, паприка червона мелена, часник сушений гранульований, коріандр, перець чорний мелений, томати сушені, паприка пластівці (за бажанням: сіль кухонна)