Легендарний смак Сходу у кожній чашці Kurukahveci Mehmet Efendi — це найвідоміший бренд турецької кави, історія якого ведеться з 1871 року. Ця кава є еталоном східної гостинності та традицій, даруючи неповторний аромат, який миттєво переносить на затишні вулички Стамбула.

Чому кава Mehmet Efendi — це особливий досвід:

• Наддрібний помел: кава змолота «у пил», що є обов'язковою умовою для приготування справжньої кави по-турецьки з густою піною.

• 100% Арабіка: ретельно відібрані зерна середнього обсмажування забезпечують м'який смак із витонченою гірчинкою.

• Унікальний профіль: у букеті відчутні нотки підсмаженого хліба, прянощів та какао, що залишають тривалий оксамитовий післясмак.

• Традиційна якість: спеціальна технологія пакування дозволяє зберегти первинну свіжість та інтенсивність аромату мелених зерен.

Класичний спосіб приготування (у турці/джезві):

1. Додайте одну повну чайну ложку кави на кожну маленьку чашку води (60–70 мл).

2. За бажанням додайте цукор на цьому етапі (традиційно кава вариться вже солодкою).

3. Повільно нагрівайте на слабкому вогні, поки не з’явиться густа піна.

4. Зніміть з вогню прямо перед закипанням, розлийте піну по чашках, а потім долийте каву.

5. Подавайте зі склянкою холодної води та шматочком турецького лукуму.